Tatiana Jelínek


© Peter Frolo

www.jelinek.com

 

Tatiana Jelínek sa narodila v Ružomberku, vyštudovala Ekonomickú fakultu v Banskej Bystrici. Dlhodobo sa zaoberá zdravou výživou. Ukončila štúdium Výživy podľa princípov tradičnej čínskej medicíny (TCM) vo Viedni. Kniha zdravých a chutných receptov Sladkosti bez výčitiek (Fortuna Libri, 2014) obsahuje aj vlastné autorkine recepty, ktoré boli často inšpirované miestami, ktoré navštívila. V súčasnosti sa vzdeláva na inštitúte TCM v Prahe so zameraním na akupunktúru a fytoterapiu.